photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Esbly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous l'autorité d'un Référent restauration scolaire vous assurez le bon déroulement du temps de repas des enfants des écoles et du centre de loisirs, dans des conditions d'hygiène en conformité avec la réglementation. : Entretien des locaux : - Vérifier l'état de propreté des locaux - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces en fonction du plan de nettoyage - Laver les vitres de la structure en fonction du degré de salissure - Changer les sacs poubelles - Opérer le tri sélectif et répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés - Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes ) - Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents Restauration scolaire : - assurer la mise en place de la salle de restauration (couverts et assiettes ) - assurer le service en salle - préparer les entrées froides et les desserts - assurer la remise en température des plats - assurer la plonge Temps partiel CDD 16h / semaine : les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h15 à 15h15. Poste à pourvoir dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous intégrez le restaurant "Les Erables" à Epinal, un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social pour des adultes déficients intellectuels. Si vous souhaitez participer à une mission sociale enrichissante, rejoignez nous pour contribuer à notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'autonomie. Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour missions : - Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans une activité de cuisine de restauration classique, - Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants, - Réaliser des tâches de production en cuisine de restauration classique, - Participer à la réflexion sur le projet d'établissement, de dispositif, - Dans le cadre de la polyvalence, vous pouvez être amené(e) à évoluer en cuisine de collectivité ou à effectuer des livraisons de repas en liaison froide. PROFIL : Diplômes : CAP/BAC Pro en restauration - 5 ans d'expérience demandée Compétences spécifiques : - Connaissance de l'outil informatique, - Maitrise des normes HACCP, - La connaissance de l'accompagnement de personnes en situation de handicap-déficience intellectuelle serait un plus. Qualités recherchées : - Qualité humaines et[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orsay, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un serveur (H/F) en restauration, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Accueil de la clientèle - Prise de commande - Service en salle - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts - Encaissements des commandes Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire est un plus, mais les débutants sont acceptés. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Contrat de travail : CDD avec évolution du contrat possible. Horaires : Temps plein, du mardi au samedi. Service du midi et du soir en coupure. Repas fourni

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Vous préparerez un titre professionnel Employé(e) polyvalent(e) de restauration auprès d'un centre de formation situé à l'Etang-Salé. Missions principales : -Mise en place de la terrasse et préparation de la salle. -Confection de sandwichs et préparation de salades. -Conditionnement des repas à emporter . -Nettoyage et entretien de votre lieu de travail. -Respect strict des règles d'hygiène alimentaire. Compétences requises : -Dynamisme et réactivité pour faire face à un flux important de clients. -Sens du service client et ponctualité. -Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme de travail soutenu.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant QUICK complète son équipe et recrute plusieurs équipiers polyvalents (H/F) L'équipier polyvalent a pour rôle d'accueillir et de garantir la satisfaction de nos clients. En cuisine, au comptoir, en caisse, en salle ou au drive, il participe en équipe à la préparation des commandes. MISSIONS Application des règles d'hygiène et de sécurité Préparation des commandes Entretien de la salle et des espaces de travail Encaissement Accueil des clients Production (frites, garnitures des burgers, cuisson des viandes...) Plonge Veille de la rotation du stock COMPETENCES ET QUALITES RECHERCHEES Polyvalence Dynamisme Bon contact relationnel Motivation Esprit d'équipe Diplomatie Temps partiel (15h à 24h ou plus), CDI Salaire : SMIC Les profils débutants sont acceptés pour ce poste Une formation avant la prise de poste sera mise en place. L'ensemble de la logistique des déplacements (hébergements, transports, repas, etc.) est entièrement organisé et pris en charge par nos soins, afin de garantir les meilleures conditions de formation pour les participants. En postulant, vous serez invité(e) à participer à une réunion d'information collective de présentation de l'enseigne[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein du restaurant gastronomique MAISON RENARD (géré par Sébastien RENARD - TOPCHEF à BETHUNE), vous travaillez comme BARMAN/AID - MIXOLOGUE. Vous êtes autonome sur votre poste et pouvez justifier d'une expérience similaire (idéalement en restaurant gastronomique ou hôtellerie haut de gamme).. Votre mission : - élaborer une carte de cocktails signatures alliant élégance et originalité - créer des accords sans alcool sur mesure en harmonie avec les menus du chef - assurer la préparation, la présentation et le service des boissons au bar et en salle Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi (environ 40 à 60 couverts par repas). Travail en coupure - Salaire selon profil - 6 semaines de congés payés par an - Vous aimez les challenges et vous êtes tenté par une nouvelle aventure culinaire ? Rejoignez l'équipe de Sébastien RENARD

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Allotiseur-se / Préparateur-rice de commandes alimentaires - Produits chauds et froids (H/F) Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Horaires : Matin uniquement - pas de travail le soir ni le week-end Description du poste : Dans le cadre de son activité de restauration collective, notre entreprise recherche un-e allotiseur-se / préparateur-rice de commandes alimentaires pour la gestion des produits chauds et froids destinés aux crèches, écoles et collectivités. Missions principales Décharger les denrées alimentaires livrées le matin Contrôler les livraisons (quantités, températures, DLC/DLUO, conformité) Ranger les produits dans les zones adaptées en respectant la chaîne du chaud et du froid Préparer les commandes par structure : repas chauds, fruits, yaourts, desserts, fromages et produits froids Allotir selon les grammages, menus, régimes spécifiques et contraintes alimentaires Étiqueter, organiser et sécuriser les bacs par tournée Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et logistique Compétences recherchées: Préparation de commandes alimentaires Allotissement Restauration[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Mieussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Agent de restauration et agent d'entretien (H/F) en Accueil Collectif de Mineurs pour notre association Les Petits Montagnards située à Mieussy. Poste à pourvoir de suite - temps partiel 17h30 Modulation type B (Convention ECLAT) * Entretien des locaux (2h/jour du lundi au vendredi) Plage horaire au choix : 5h00-7h00 ou 18h30-20h30 Vos missions * Restauration scolaire (10h00-14h30) - Réception des repas en liaison froide - Remise en température - Mise en place de la salle de restauration - Plonge - Nettoyage des surfaces : salle, cuisine, four, réfrigérateurs Application rigoureuse des règles d'hygiène (HACCP) - Entretien quotidien des sols, mobiliers, sanitaires - Nettoyage respectueux de l'environnement (vinaigre) - Ménage de fond à chaque fin de vacances scolaires Contrat & conditions Temps de travail : 14,5h/semaine en période périscolaire 32,5h/semaine en vacances scolaires Salaire : 1 001,61 € brut mensuel Avantages : prime de coupure, prime supplémentaire de l'association, prime de Noël, mutuelle Travail en équipe au sein d'une structure engagée dans le développement durable Profil recherché Rigueur, ponctualité, autonomie Respect des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudevant, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant La Récré recherche 2 personnes, dès le 14 février 2025 : En contrat extra les week-end (samedi et dimanche), suivi d'un contrat saisonnier d'avril à fin Août. Le tout dans la bonne humeur (et ça c'est facile car les blagues du chef sont tellement drôles :) ) Nous cherchons 2 Employé(e)s Polyvalent(e)s : - 1 personne pour faire la plonge, aide en cuisine, ménage/nettoyage et au besoin un peu de service et de bar - 1 personne pour faire le service en salle (et tout ce que cela incombe : ménage/nettoyage de la salle, mise en place, accueil client, prise de commande, service en salle... et au besoin remplacer à la plonge/aide en cuisine pour les jours de repos Vous êtes souriant(e), motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le). Le salaire est au SMIC Hôtelier + avantage en nature repas + 2 jours de repos par semaine Les heures supplémentaires sont rémunérées ou compensées en repos. Une première expérience est appréciée, mais si débutant et motivé alors cela sera parfait Merci de postuler uniquement si vous recherchez activement un emploi. Les candidatures doivent être sérieuses et les candidats doivent être disponibles pour répondre aux appels, messages et SMS.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous occuperez le poste de serveur(se). Le concept, une cuisine savoureuse à base de produits frais au sein d'une ambiance décontractée. Vous travaillerez dans une équipe de 7 serveurs et de 4 cuisiniers (H/F) Vous devrez respecter le service des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité relatives à la restauration. Heures supplémentaires payées + repas compris.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service de cuisine, le SECOND DE CUISINE BISTRONOMIQUE est rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine et sous la supervision du Directeur d'hôtel. afin de proposer une offre de restauration complète sur la base de produits frais et régionaux pour une restauration de type Bistronomique ! Missions principales : Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. Gestion des achats, des stocks et des inventaires. Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d'éventuels écarts.). Gestion des tâches administratives et des plannings. Assurer la prestation cuisine dans son intégralité pour l'établissement : pdj, restauration à la carte et restauration évènementiel : groupe / séminaire ; cocktails, buffets thématiques, etc. Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis Contrôler la mise en place du service et suivre son bon déroulement. Vérifier la qualité des produits, la présentation, et la valorisation des produits Garantir l'application des normes HACCP en cuisine par l'équipe. Respecter et contrôler la mise[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions, en tant que commis pâtissier (H/F) 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes - Éplucher et cuisiner des légumes et des fruits - Dresser des desserts pour le service - Réceptionner et stocker un produit 2. Gérer le matériel de cuisine - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirs - être : - Etre réactif.ve - Etre rigoureux.se - Avoir un fort esprit d'équipe - Etre curieux.se Vos savoirs - Faire : - Maitriser la qualité des produits fabriqués - Etre à l'aise avec un grand nombre de techniques culinaires - Organiser son travail de manière optimale Les petits + : - Connaitre la cuisine bourguignonne - Avoir de l'expérience sur un poste similaire Le salaire : Votre salaire sera de 2280€ brut[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Le Château la Commaraine ouvre bientôt ses portes, et nous constituons notre toute première équipe au sein de notre restaurant bistronomique "Le Clos". Une opportunité rare et précieuse de prendre part à une aventure dès le premier jour, dans un cadre unique en Bourgogne. En tant que Chef(fe) de rang, vous serez ambassadeur(drice) de l'expérience client au sein du restaurant, garant(e) d'un service attentif, fluide et élégant, de l'accueil jusqu'à la fin du repas. Vous serez notamment chargé(e) de : -Accueillir chaque client avec professionnalisme, chaleur et personnalité, et suivre son expérience tout au long du service. -Organiser la mise en place et veiller à l'approvisionnement de votre rang. -Assurer une coordination fluide avec la cuisine. -Superviser et accompagner les commis, extras et stagiaires de votre rang. -Respecter et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, ainsi que les procédures internes (LQA, Forbes). -Valoriser les prestations de l'établissement (vins, activités œnotouristiques, événements) pour participer activement à la fidélisation de notre clientèle. Avantages : -Vous bénéficierez d'une rémunération[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pordic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Pordic en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Pordic Rythme de travail : 7h-14h OU 13h - 19h30 un week-end sur 3 travaillé Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Avantage[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. En résumé : - Poste de Chef(fe) de partie froid - Une personne motivée et dynamique - Avec l'envie de réaliser une cuisine créative, de saison et faite maison - Travail en coupure, les horaires peuvent être flexibles - Restaurant ouvert tous les jours en saison - Fermé mardi et mercredi hors saison (novembre à mars), hors vacances scolaires - Heures supplémentaires payées -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : COMMIS DE CUISINE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Plusieurs entrées: Mi avril / Début Juin / Début JuilletSalaire : 1870 à 2100 euros par mois. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Bras droit des Cuisiniers et du Chef, vous êtes essentiel au bon fonctionnement de la brigade.[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : SECOND DE CUISINE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier Prise de poste : Mi-Avril 2026 Salaire : 2500 à 2700 euros selon expérience QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle c'est un avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perché en haut d'une falaise et surplombant l'un des plus beau et grand lac du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ces méandre et son eau vert émeraude. Notre fierté? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estival: Filet de truite, pièce de boeuf, grandes salades et bien d'autres. Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire renaitre ce lieu le temps d'une saison au milieu du parc naturel régional du Haut-Jura. Photos sur instagram: lechaletdupontdelapyle Site internet: https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de la production et de l'envoi, et garantissez la régularité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : CUISINIER (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Plusieurs entrées: Mi avril / Début Juin / Début Juillet Salaire : 1870 à 2100 euros selon expérience. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Intégré(e) à la brigade, vous êtes responsable de la bonne tenue de votre poste (Garde-manger[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : Foyer d'accueil médicalisé à LES SALLES 42440 Type de contrat : CDD 2 mois - Temps partiel 120H/mois Horaires : selon planning, travail semaine et 1 week-end sur 2 Vos missions : Participer à la préparation et au dressage des repas Assurer la mise en place et le service en salle à manger Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des espaces communs Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Collaborer avec l'équipe éducative et soignante pour le bien-être des résidents Profil recherché : Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée Sens de l'hygiène, rigueur et ponctualité Bon relationnel et bienveillance envers les personnes accueillies Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service Nous offrons : Un cadre de travail humain et solidaire Un accompagnement à la prise de poste Une rémunération selon convention collective et expérience

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Notre structure propose des séjours destinés aux scolaires et aux colonies de vacances. Avec l'accroissement d'activité pour le cœur de saison, nous cherchons à compléter l'équipe déjà en place L'employé polyvalent (H/F) aura pour mission principale le service de la restauration et l'entretien des locaux. Vous travaillerez en équipe. Le temps de travail est réparti en coupures sur un roulement 8h/14h et 19h/21h. 2 jours de repos par semaine, samedi et dimanche ( + certains lundi) , travail possible le weekend en pleine saison (juillet et août) Tâches : - Préparation et mise en place de la salle de restauration: petits-déjeuners, déjeuner, et diner. - Service au plat (repas collectif, pas de prise de commande et/ou de service à l'assiette) - Débarrassage et plonge en roulement d'équipe - Entretien général de la structure (salle de restauration et d'activités, sanitaires, et hébergement collectif) Diplômes : - Aucun - Une formation HACCP est un plus - Expérience appréciée mais pas nécessaire, vous serez accompagné à la prise de vos fonctions - Hébergement collectif possible. Compétences du poste : - Entretenir des locaux - Nettoyer du matériel ou un équipement - Gestes[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Turquant, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Restaurant saisonnier, spécialisé dans les produits régionaux, petite équipe de 4 personnes, recrute plongeur/plongeuse et aide de cuisine pour la saison 2026. CDD de 6 mois du 01/04/2026 au 30/09/2026 35h/semaine. Rémunération SMIC Hôtelier + repas. Vous serez en charge : * Plonge vaisselle + matériel cuisine. * Entretient des espaces de travail (plonge et cuisine) * Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, etc..) Profil : * Ponctuel et flexible (travail en coupure et le week-end) * Travail en équipe * A l'écoute * Autonome (Poste nécessitant le port de charge lourde)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sées, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sées en contrat CDI à Temps complet. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Sées Rythme de travail : 8h-14h OU 13h-18h30 un week-end sur deux travaillé : 8h-18h30 Primes mensuelles 13ème mois CSE Perspectives[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La société WIZBII recherche pour GE64 un Assistant exploitation tourisme H/F en CDD 6 mois à temps plein (35h/semaine). Vos missions : -Gérer la préparation de l'arrivée de chaque groupe en collaboration avec l'équipe commerciale et en relation directe avec les clients -Gérer les besoins de chaque groupe au niveau de la restauration (planning horaires, régimes alimentaires, allergies, panier repas, demandes particulières.) en collaboration avec la responsable hébergement et restauration, et faire le lien avec l'équipe de service et de cuisine -Assurer la création des fiches fonctions à destination des équipes de ménage et d'entretien -Assurer l'accueil des clients et l'installation des groupes le jour de l'arrivée -Renseigner les clients durant leur séjour et suivre le bon déroulement du séjour des groupes (hébergement, programme, restauration.) -Assurer des astreintes de nuit avec des interventions à caractère exceptionnel en collaboration avec le directeur -Mettre à jour et suivre les indicateurs de gestion de l'entreprise Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Anglet le Mercredi 4 Février à partir de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un(e) Employé(e) de restauration (H/F) pour une mission en intérim ponctuelle à Colmar. Tâches principales : - Aide à la préparation des repas (entrée, dessert) - Service - Plonge - Nettoyage et rangement de la cuisine et de la salle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Salaire : 12.02 EUR de l'heure - Durée du contrat : Mission ponctuelle de 1 ou 2 jours Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Compétences et formations attendues : - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Thoronet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au cœur de la Provence Verte, à deux pas de la majestueuse Abbaye du Thoronet, l'Hostellerie de l'Abbaye vous invite à vivre une expérience authentique alliant terroir et patrimoine. Cet hôtel 3 étoiles de 23 chambres, idéalement situé, promet charme provençal et confort moderne : piscine, salles de séminaire et un restaurant où la gastronomie locale est mise à l'honneur. Le chef y célèbre une cuisine fièrement provençale, généreuse et accessible à tous, inspirée des produits du terroir et des vins de la région. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, l'art de vivre méridional s'exprime pleinement entre pétanque, soleil et passion locale. Un lieu familial, accueillant et accessible, parfait pour se ressourcer, savourer et découvrir toute la richesse de la Provence Verte. Vous assisterez l'équipe de pâtisserie dans toutes les préparations. Pour ce faire, vous devez connaître toutes les techniques de bases de la Boulangerie. Vous devez posséder une expérience dans un poste équivalent dans un établissement similaire. Vous serez en charge des missions suivantes : - Réaliser et assurer les préparations de sa partie - Préparer les denrées alimentaires, les principales préparations[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Orléans recherche pour l'un de ses clients un(e) EMPLOYE RESTAURATION H/F Votre mission? Participer à la préparation des repas et maintenir le restaurant propre?? Vous avez également en charge : - la mise en place du service et le réapprovisionnement - le nettoyage - l'accueil des convives Parfois, la tenue de la caisse. Vous êtes garant/e de la propreté des lieux Vous avez le sens du travail en équipe, et celui de la satisfaction client. Prêt(e) pour le Challenge ? N'attendez plus, postulez dès maintenant et commencez une nouvelle étape de votre carrière avec DERICHEBOURG Intérim et Recrutement pôle restauration , où vos compétences seront valorisées et votre avenir assuré. Rejoignez nous et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le plan d'attaque : Vous êtes la star du terrain et jonglez entre la mise en place et le service au sein de votre rang. Un seul but, la satisfaction client ! Au coup de sifflet vous accueillez et installez les clients avec votre plus beau sourire. Véritable performer, vous vantez les mérites de nos bières fabriquées sur place et êtes à même d'apporter vos conseils sur la carte 3 Brasseurs. Vous clôturez le match en assurant l'encaissement de vos clients. A la mi-temps, vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle. La règle du jeu : la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâce à votre dynamisme doublé d'un excellent relationnel. Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence une expérience en restauration à table au sein d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre motivation ! ***Votre profil: expérience de 3 mois minimum dans la relation client*** Vous vous sentez prêt[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Seppois-le-Haut, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour piloter notre cuisine centrale. Vous serez responsable de l'organisation, de la production et de la coordination d'une équipe de 10 collaborateurs, le tout dans un environnement structuré et moderne. - Encadrer, accompagner et organiser le travail quotidien de l'équipe - Superviser et participer à la production des repas dans le respect des normes HACCP - Élaborer les menus et garantir la qualité des préparations - Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks - Suivre les coûts de production et optimiser les ratios - Assurer la satisfaction des convives et des partenaires - Participer au lancement et à la mise en place des process du nouveau site - Formation culinaire ou équivalent en restauration collective - Expérience significative en gestion d'équipe - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Leadership, organisation et capacité d'anticipation - Engagement, sens du service et autonomie - Pas de travail le week-end - Aucun horaire coupé (horaires en continu) - Travail au sein d'une structure neuve et bien équipée - Encadrement d'une équipe expérimentée

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

DERICHEBOURG Intérim et Recrutement, c'est une structure agile et réactive adossée à un grand groupe, spécialisée dans la mise en relation entre entreprises et talents. Chaque jour, plus de 5 000 collaborateurs nous font confiance pour les accompagner dans leur parcours professionnel ! Notre réseau d'agences couvre plus de 200 métiers à travers la France, dans des secteurs variés : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique. Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour un de nos clients, un restaurant scolaire situé à Montauban. Vos missions : - Assurer la production froide - Assurer la plonge et garantir la propreté de la vaisselle - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Vous avez une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration polyvalent ? Parfait ! - Dynamique et motivé(e), vous aimez travailler en équipe ? C'est tout ce qu'on demande ! - Chez nous, la diversité est une richesse : ce poste est ouvert à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Salaire : 12.02 € brut / heure (+ environ 20 % de majoration avec IFM et congés payés) Horaires : 8h / 16h Repas fourni Et en bonus, en rejoignant[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Villieu-Loyes-Mollon, 14, Ain, Normandie

Remplacement d'une personne en arrêt maladie. Nous recherchons un(e) agent(e) de cantine pour accompagner les enfants de 3 à 12 ans pendant le temps de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des repas, en veillant à la sécurité physique, morale et affective des enfants, tout en participant activement à la bonne organisation du service de cantine. Vos missions : Assurer la surveillance et l'animation des enfants lors de la restauration scolaire Surveiller les enfants lors des déplacements entre l'école et la restauration scolaire Assurer le comptage des présences Respecter les régimes alimentaires Assurer l'hygiène des enfants Mettre en place des activités adaptées au temps du midi Proposer des activités en lien avec le projet pédagogique Nettoyer et entretenir les locaux Ranger les produits utilisés dans les espaces adaptés Vérifier la quantité et la qualité des produits Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler à la responsable Respecter les consignes d'utilisation afin d'effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter Veiller à remplacer les produits manquants dans tous les locaux Profil recherché[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le 1854 est un restaurant traditionnel haut de gamme situé à Vars, distingué Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France. Notre cuisine est 100 % maison, centrée sur les produits bruts et les cuissons au feu de bois. Pour finir la saison d'hiver 2025/2026, nous recherchons un(e) plongeur(se) / aide cuisine (H/F) motivé(e) et sérieux(se), pour intégrer une équipe dynamique et passionnée. Vos missions : - Assurer la plonge batterie et vaisselle durant les services - Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Apporter une aide simple à la préparation (épluchage, rangement, petites mises en place) - Travailler en lien direct avec l'équipe de cuisine et de salle - Soutenir le chef de partie pendant le service Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et volontaire - Dynamisme, rigueur, sens du travail en équipe - Esprit positif et envie d'apprendre Nous offrons : - Contrat saisonnier hiver (début immédiat à avril) - Logement individuel fourni + repas sur place - Ambiance professionnelle et conviviale - Possibilité d'évolution vers un poste de commis cuisine pour les plus motivés - Cadre de travail exceptionnel en station de[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-Loubet, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Pour notre restaurant de plage à Villeneuve Loubet (60 couvertes en moyenne), nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) pour compléter notre équipe En nous rejoignant, vous serez en charge de : - La mise en place de la salle - Du dressage des tables - De l'accueil - De la prise de commandes - Du service des clients - De l'entretien de la salle - Du conseil et de la vente des produits à la carte Vous exercerez en coupure la saison d'été et en continu en fonction du planning établi le reste de l'année. Des primes sur objectifs viendront compléter votre salaire pendant la saison ainsi qu'une prime de fin d'année. Le panier repas est offert. Poste du mardi au dimanche avec 1/2 jour de congés avec quelques coupures. Rejoignez nous et travaillez dans un cadre exceptionnel et une ambiance conviviale !!!

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du renforcement de son équipe pour la saison 2026, notre restaurant pizzeria recrute 2 SERVEURS H/ Vous intégrerez une équipe de salle structurée, habituée à un volume important de couverts, l'établissement est reconnu pour son ambiance conviviale et familiale. Une grande partie de la clientèle est étrangère , il est donc important que vous maitrisiez l'anglais. Vos principales missions seront : Accueil de la clientèle Prise de commandes et service à table Conseil sur la carte et les vins Service des plats et boissons Suivi des tables et satisfaction client Mise en place de la salle et entretien de votre rang Participation au bon déroulement du service dans le respect des standards de l'établissement Profil recherché : Nous recherchons des profils dynamiques, sérieux, souriants et motivés, avec un bon sens du service et un excellent relationnel. Une première expérience en restauration est souhaité. Conditions de travail : CDD saisonnier du 9 MARS au 3 NOVEMBRE 2026 Contrat : CDD 39 heures Rémunération : 1 900€ nets mensuels Heures supplémentaires rémunérées selon la convention collective Repas : poste nourri [...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour étoffer ses équipes, le restaurant Le Lys, recrute son futur serveur(se) : Sous la responsabilité des managers de salle : - Accueillir les clients - Assurer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables - Connaitre la carte - Savoir conseiller les clients individuels et groupes - Savoir communiquer efficacement avec les différentes équipes - Maitriser le service de ses tables de A à Z - Maitriser les encaissements - Aider à la gestion des stocks - Maintenir un environnement de travail sûr et propre Package salarial et horaires: Avantages repas / Participation au transport / Mutuelle et prévoyance Jours de repos consécutifs/Travail les week-ends et jours fériés

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Croix, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour une de nos résidences hôtelières senior à Croix. D'autres postes sont également ouverts sur la métropole lilloise. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une prestation haut de gamme. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres (Groupe Sodexo) s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du chef gérant - Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant - Assurer votre sécurité et celle de vos collègues - Respecter le respect des normes d'hygiène (HACCP) Votre apport : - Créativité - Expérience - Savoir-être Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise les P'tit plats de Clémence recherche 1 employé polyvalent de restauration collective pour sa cuisine centrale dans le cadre d'un accroissement d'activités. Prise de poste en février Au sein de la cuisine centrale, vos missions seront: * Préparer et réaliser les préparations froides (hors d'œuvre, fromages, desserts ...) dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de Plan de Maîtrise Sanitaire. * Accomplir les différentes opérations de légumerie. Réaliser les opérations de déconditionnement, décartonnage, déboitage des matières premières. > Procéder au conditionnement des différentes composantes des repas. * Appliquer les procédures d'entretien, de nettoyage des locaux et des matériels de production en vigueur dans le Plan de Maîtrise Sanitaire. * Capacité à travailler en équipe et doté d'un bon relationnel. * Capacité d'organisation , de rigueur, d'autonomie et de disponibilité. Temps de travail du lundi au vendredi. Horaires de journée, pas de travail le soir

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Paray-Vieille-Poste, 91, Essonne, Île-de-France

Vous avez impérativement de l'expérience en restauration collective. Placé(e) sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et d'une référente de site de régénération/service, vous serez chargé(e) des missions suivantes : Nettoyage et entretien : Entretenir et nettoyer les matériels et les locaux (vaisselle, matériel de cuisine, sols). Trier et évacuer les déchets de manière appropriée. Ranger la vaisselle et les ustensiles propres. Nettoyage, désinfection et taillage des fruits et légumes Réceptionne les marchandises : Vérifie la qualité, la quantité et la température des marchandises Déconditionne et range les marchandises dans les réserves appropriées. Missions secondaires : Selon le planning, vous intégrez le secteur régénération-service les mardis sur la période scolaire. Sert et participe aux prestations pendant les temps festifs en soirées et ou week-end. Participe à la production journalière des repas si besoin. Remplace le magasinier lors de ses absences et ou congés. Avez-vous le profil ? Vous possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration (HACCP). Vous aimez travailler en équipe et avez le sens de l'organisation. Conditions[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant à cuisine semi-gastronomique recherche un nouveau pâtissier pour son restaurant à partir du 1er Février 2026. Vous participerez essentiellement à la préparation des desserts mais pouvez être amené à aider au chaud ou aux entrées au sein d'une équipe polyvalente et solidaire. Cuisine tout fait maison avec des produits de saison et local tant que possible. Vous oeuvrez seul au poste des desserts une grande partie de l'année, vous devez donc bien gérer le stress, maîtriser parfaitement les techniques de la pâtisserie française, être organisé. Si vous le souhaitez vous pouvez participer à l'élaboration de la carte en adéquation avec l'image du restaurant et en collaboration avec l'équipe. L'autonomie, la bonne volonté, le sérieux et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. CDI annualisé sur la base de 39h/hebdomadaire (vous êtes rémunérés 169h par mois toute l'année mais ne travaillez pas du 20 Novembre au 1er Février chaque année : congés payés et récupération d'heures). Si des heures supplémentaires sont effectuées elles seront rémunérées au taux légal. Repos du dimanche soir au mardi soir inclus chaque semaine. Possibilité de logement[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant à cuisine semi-gastronomique recherche un nouveau pâtissier pour son restaurant. Vous participerez essentiellement à la préparation des desserts mais pouvez être amené à aider au chaud ou aux entrées au sein d'une équipe polyvalente et solidaire. Cuisine tout fait maison avec des produits de saison et local tant que possible. Vous oeuvrez seul au poste des desserts une grande partie de l'année, vous devez donc bien gérer le stress, maîtriser parfaitement les techniques de la pâtisserie française, être organisé. Si vous le souhaitez vous pouvez participer à l'élaboration de la carte en adéquation avec l'image du restaurant et en collaboration avec l'équipe. L'autonomie, la bonne volonté, le sérieux et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. CDD saisonnier du 1er Février au 20 Novembre 2026 sur la base de 39h hebdomadaire + en été heures supplémentaires rémunérées Repos du dimanche soir au mardi soir inclus chaque semaine. Possibilité de logement Repas les jours de travail Mutuelle payée à 75 % par l'entreprise Prévoyance

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2026 : 3 postes à pourvoir d'Avril à Septembre 2026. Vos Missions : - Suivre et gérer toutes les commandes ( bons, tickets etc) - Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant - Veiller à ce que les préparations se fassent dans le bon ordre et dans les temps - Conception de bruschettas, salades et omelettes. - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel - Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes Votre profil : - Travailler en autonomie, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) + sens de la communication. - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée et les débutant(e)s seront formé(e)s aux procédures Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas Pour information, pas de possibilité de logement. *** Vous serez convié(e) à une[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2026 : 3 postes à pourvoir d'Avril à Septembre 2026. Vos Missions : - Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant - Réalisations des travaux préparatoires : lavage, épluchage et découpe des légumes, cuisson des ingrédients et viandes ( steak haché) , élaboration des pâtes à crêpes. - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel - Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée et / ou Diplôme CAP minimum Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas Pour information, pas de possibilité de logement. *** Vous serez convié(e) à une rencontre avec les recruteurs en février 2026***

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Hôtel Restaurant situé à proximité de Collioure, recherche son Chef de Cuisine (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour une prise de poste à l'automne. En tant que Chef de Cuisine, vous serez le garant de l'excellence culinaire du restaurant, travaillant en étroite collaboration avec l'équipe en place pour offrir une expérience gastronomique inoubliable aux clients et décrocher le BIB Gourmand ! Responsabilités principales : Élaborer des menus innovants et saisonniers en accord avec l'identité du restaurant. Assurer une gestion efficace de la cuisine, y compris la gestion des stocks, des commandes et des coûts. Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre des standards élevés. Maintenir et garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences et qualifications requises : Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente d'une école hôtelière réputée. Expérience significative et réussie en tant que Chef de Cuisine au sein d'un établissement hôtelier (capacité 50 chambres, bar à tapas, un restaurant, le service petit déjeuner) Expérience réussie en restauration étoilée impérative. Expertise en gestion d'équipe et en techniques culinaires[...]

photo Responsable contrôle de gestion

Responsable contrôle de gestion

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Responsable Contrôle des Coûts - Restauration (H/F) Lieu : Paris 2e Contrat : CDI / Temps plein À propos de nous Restaurant en pleine croissance situé à Paris 2e, nous recherchons un Responsable Contrôle des Coûts afin d'optimiser la rentabilité et accompagner le développement de notre activité. Vos missions - Contrôler et analyser les coûts alimentaires et boissons - Suivre les écarts et proposer des actions correctives - Gérer les inventaires et réduire le gaspillage avec les équipes cuisine et achats - Préparer des rapports réguliers sur les coûts et dépenses - Participer à l'élaboration des budgets et prévisions Profil recherché - Expérience en contrôle de gestion, finance ou comptabilité (idéalement dans la restauration) - Maîtrise d'Excel et des outils de gestion - Rigueur, organisation et esprit d'analyse - Bon relationnel et capacité à travailler en équipe Nous offrons - Salaire attractif selon profil - Environnement dynamique et en pleine croissance - Repas fournis Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation via France Travail.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lège-Cap-Ferret, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Chef de cuisine, l'apprenti H/F prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée. Il/Elle met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/Elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie. Il/Elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Il/Elle contribue au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Il/Elle a pour missions principales : I/ LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES o Assurer la réception des marchandises en contrôlant la qualité et les quantités o Veiller à respecter les règles de stockage selon les méthodes HACCP o Assurer les sorties de marchandises en lien avec les besoins de production. II/ LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES o Participer à la production complète de repas (entrée, plat garni, fromage, dessert) o Assurer - tout en étant accompagné(e) - à des préparations et des cuissons adaptées à la population accueillie o Suivre les fiches techniques fournies par le Groupe et[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Auch, 32, Gers, Occitanie

LE SERVICE ET SON ORGANISATION L'EHPAD Robert Barguisseau est un lieu de vie situé sur le site de la Ribère. Il comporte 130 lits répartis en quatre secteurs : - Un secteur de 60 lits à l'étage accueillant des personnes présentant une dépendance importante - Un secteur de 26 lits au rez-de-chaussée, accueillant des personnes semi-autonomes - Un secteur protégé de 30 lits au rez-de-chaussée, accueillant des personnes présentant une maladie d'Alzheimer ou maladies apparentées - Une Unité d'Hébergement Renforcée de 14 lits destinée à des personnes présentant une maladie d'Alzheimer ou maladies apparentées, compliquées de symptômes psycho comportementaux LE POSTE ET SES MISSIONS Objectif du poste : L'aide-soignant(e) dispense, en collaboration avec l'infirmier et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne. Activités : - Accueillir, informer, accompagner et éduquer les personnes et leur entourage, - Effectuer des soins d'hygiène, et de confort à la personne, - Aider et accompagner aux activités quotidiennes (repas, toilette.), -[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Matignon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Prise de poste fin février 2026. Les agents hôteliers sont chargés de l'entretien et de l'hygiène des locaux de soins et participent aux tâches permettant d'assurer le confort des malades. Les activités sont : Entretien locaux : Assure l'entretien et l'hygiène de l'ensemble des locaux -chambres : désinfection des sols, des murs, des toilettes, de la salle de bain mais aussi des lits, des adaptables -réfection des lits -couloirs, pièces communes, lingerie -gestion du linge sale et du linge propre en conformité avec les protocoles établis quand la lingère est absente -préparation et dilution des produits d'entretien -gestions des stocks des produits d'entretien Repas : - Réalise la présentation des plats - Dresse la table et sert les plats à l'assiette - Participe à la distribution des repas - Aide les résidents à se nourrir à la demande du personnel soignant - Effectue le nettoyage et la désinfection des salles de restauration - Assure le lavage manuel de la batterie de cuisine de l'office et le lavage en machine de la vaisselle - Elimine les déchets et effectue le tri sélectif - Participe au choix des textures des aliments avec le personnel soignant -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de 5 personnes en cuisine centrale. En tant que Cuisinier, vous devrez réaliser la préparation et de la cuisson des aliments pour 600 repas par jour. Vous serez sous la responsabilité du CHEF. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace Exigences : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre des recettes et à respecter les instructions - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante !

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SER recrute 1 chef gérant de collectivité pour un foyer handicapés de 35 lits. Equipe de 4 salariés. Poste CDI 35 heures. Poste à pourvoir dès que possible. Horaires de travail de 7h00 à 14h45 avec 1 Week end sur 2 de travaillé et un jour de repos fixe par semaine Les requis : Très bon cuisinant ,maitrise HACCP ,management et bon gestionnaire de cuisine. Avantages société: 13ème mois après 1 an ancienneté, avantage en nature repas, mutuelle ,comité d'entreprise, linge de travail fourni et blanchi Primes PAC et PSM de 72€ Envoyer CV et lettre de motivation Profil souhaité Expérience 3 ans . Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2400€ /mois + primes PAC et PSM de 72€

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verrières, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. Profil recherché : Expérience significative en restauration, idéalement collective Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : CDI Salaire 1900€ bruts/mois Prime d'activité mensuel : 60 € brute Prime deuxième week-end : 35 brute Prime de service minimum mensuel : 30 € brute 13ème mois mensuel : 158,33€ brut Soit un total brut mensuel : 2183,33 € 1 week-end sur 2 Poste à pourvoir dès que possible Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour un de nos restaurants scolaires à Epinal (88). Travail du lundi au vendredi sauf le mercredi (repos) Horaires : 6h45-15h Travail en soirées lundi et mardi ou mercredi jeudi (une semaine sur deux en rotation) Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre[...]

Ressources supplémentaires